Zamiast białego cukru – ksylitol

Został odkryty w Finlandii za czasów II wojny światowej. Gospodarka tego kraju kulała po wojnie z ZSRR i brakowało właściwie wszystkiego, dlatego też szukano dla wielu produktów zamienników. Wtedy też okazało się, że poddana obróbce kora brzozy pozwala na uzyskanie środka słodzącego porównywalnego do cukru. Dopiero później odkryto szereg innych zalet tej substancji, czyli ksylitolu.

Na diecie i nie tylko

Dzięki temu, że w ksylitolu znajduje się około 40% mniej kalorii niż w zwykłym cukrze, jest on doskonałą alternatywą dla białego cukru dla osób, które się odchudzają. Pozwoli nie rezygnować z ulubionych, słodkich przyjemności, a przy tym nadal tracić zbędne kilogramy.

Warto wiedzieć, że tak naprawdę, środek słodzący pozyskiwany z brzozy nie jest cukrem, a alkoholem cukrowym. To sprawia, że jest odpowiedni zarówno dla diabetyków, jak i osób z insulinoopornością, bowiem jego metabolizm przebiega zupełnie inaczej niż w przypadku cukrów.

Stanowi także świetną alternatywę dla cukru w przypadku dzieci, uwielbiających słodycze: nie tylko jest zdrowszy, ale również nie wywołuje próchnicy, bowiem bakterie jamy ustnej nie są w stanie przetworzyć go na kwas, uszkadzający szkliwo.

Słodzi i wspiera odporność

Ksylitol jest naturalnym probiotykiem, wpływającym pozytywnie na funkcjonowanie jelit oraz poprawiającym odporność. Stosowany w zastępstwie rafinowanego cukru, wzmacnia odporność, pomaga gubić zbędne kilogramy, a także nie wywołuje próchnicy.

Jest odporny na działanie wysokich temperatur, dzięki czemu nawet po obróbce termicznej zachowuje swoje właściwości.

Jakie artykuły spożywcze warto kupować w internecie?

W internecie możemy dziś kupić coraz więcej produktów spożywczych, a sklep spożywczy online jest zjawiskiem, które nikogo już nie dziwi. Tego typu sklepy oferują ogromny wybór produktów, a wiele z nich można kupić taniej niż w sklepach stacjonarnych. Jakiego typu produkty spożywcze najbardziej opłaca się kupować za pośrednictwem internetu?

Internetowy sklep spożywczy – co najbardziej opłaca się kupić?

Zakupy spożywcze przez internet dają różnorodne korzyści. Należą do nich:

  • możliwość kupowania niektórych produktów taniej,
  • dostęp do produktów, które trudno znaleźć w sklepach stacjonarnych,
  • możliwość zrobienia zakupów w jednym miejscu, bez wychodzenia z domu.
    Najbardziej opłaca się kupować w takich sklepach produkty nieco droższe – bo na nich różnice cen są zazwyczaj największe. W internetowych sklepach spożywczych można dziś znaleźć na przykład niedrogie produkty wegańskie, rzadko spotykane rodzaje makaronów, mąki, czy kaszy, egzotyczne przyprawy i wiele innych produktów. W sklepach spożywczych online zaopatrzymy się również w produkty, które ciężko kupić gdzie indziej, jak na przykład mało popularne składniki kuchni azjatyckich.

Kto na tym najbardziej skorzysta?

Skorzystają przede wszystkim Ci, którzy chcą jak najwięcej zaoszczędzić na zakupach. Jak pokazuje doświadczenie różnice cen pomiędzy sklepami stacjonarnymi i działającymi online mogą być znaczne. Oprócz tego dużą korzyść odniosą wszyscy ci, którzy na co dzień jedzą trudno dostępne w polskich sklepach stacjonarnych produkty. Największą korzyść odniosą jednak osoby, którym z różnych względów trudno jest robić zakupy tradycyjne – osoby niepełnosprawne, rodzice samotnie wychowujący dzieci, czy wszyscy ci, którzy poświęcają bardzo dużo czasu na pracę. Jak się okazuje, tego rodzaju zakupy stają się coraz bardziej w naszym kraju popularne.

Zdrowotne właściwości yerba mate

sklep yerba mate

Yerba mate to napój Indian, który zyskał wielu miłośników na całym świecie. To herbata, która cieszy się dużym powodzeniem, gdyż jest smaczna, dodaje energii, jednocześnie ma bardzo pozytywny wpływ na zdrowie i samopoczucie. Dlaczego warto ją pić i gdzie najlepiej ją kupić?

Wiele właściwości zdrowotnych

Herbata yerba mate z powodzenie może zastąpić kawę, co więcej niektórzy twierdzą, że jest od niej dużo zdrowsza. Napój ma kompleksowe działanie, bo wspomaga odchudzanie, pozytywnie wpływa na trawienie, przemianę materii, wiele osób pije ją, jako wsparcie w procesie gubienia kilogramów. Oprócz tego obniża poziom złego cholesterolu, ma właściwości przeciwmiażdżycowe i przeciwnowotworowe. Działa pozytywnie również na urodę, bo spowalnia proces pojawianie się zmarszczek, utrzymuje skórę w dobrej kondycji, dzięki temu jest bardziej elastyczna. Wiele osób podkreśla, że działa także antydepresyjnie, rozluźnia i poprawia samopoczucie, dodaje energii, będzie zatem dobrym rozwiązaniem dla osób przemęczonych fizycznie i psychicznie. To napój, który jest bogaty w wiele składników mineralnych i witamin!

Gdzie kupić yerba mate?

Na rynku jest duży wybór herbat, nie mniej jednak przed dokonaniem zakupu warto sprawdzić, z jakiego źródła pochodzi dany produkt – https://www.bdsklep.pl/spozywcze/herbata/yerba-mate-2 . Dobry sklep yerba mate będzie miał pozytywne opinie oraz świetnie zorientowanych sprzedawców, którzy pomogą dokonać wyboru. Zaczynasz przygodę z tym napojem, najlepiej wybrać w tym wypadku zestaw do yerba mate, który będzie najpraktyczniejszym rozwiązaniem.

Warto zdecydować się na włączenie do swojej diety herbatę yerba mate, dzięki temu możemy zadbać o swoje zdrowie, ale także samopoczucie na co dzień. Jeżeli nie masz energii, masz stresującą pracę, to filiżanka takiego naparu postawi Cię na nogi i będziesz mógł funkcjonować dużo efektywniej.

This entry was posted on 19 października 2019, in Herbaty.

Przydatny zestaw herbat na prezent

Bardzo często musimy kupić komuś prezent na urodziny, imieniny bądź jedną z ważnych rocznic. Często nie mamy jednak zupełnie żadnego pomysłu, a zakup słodyczy, alkoholu i innych zbyt często kupowanych na prezent produktów, jest przez nas już na starcie odrzucony. W zależności od tego w jakim wieku jest osoba, którą chcemy obdarować prezentem, powinniśmy wybrać dla niej odpowiedni i dopasowany podarunek. Zestaw herbat wydaje się idealnym prezentem szczególnie dla starszych osób, które uwielbiają celebrować spotkania ze znajomymi przy filiżance kawy lub herbaty.

zestaw herbat prezent

Ceny zestawów

Sklepy składają dla nas zestawy herbat z całego świata (patrz na KrainaHerbaty.pl) i robią to bardzo starannie, tak by każdy kto nie może wybrać się na zagraniczną wycieczkę na inny kontynent, mógł spróbować wielu wyjątkowych smaków. Mało kto wie, ale wiele herbat z Ameryki Południowej i cieplejszych rejonów naszego globu, na zupełnie inny smak, niż popularne herbaty, które spożywamy na co dzień. Ceny zestawów są więc bardzo różne i zależne od tego, jak droga jest dana odmiana herbaty.

Zestaw herbat

Zestawy herbat mogą się składać wyłącznie z jednej odmiany i koloru, jak i z zupełnie innych rodzajów. Wszystko od naszego gustu i chęci spróbowania czegoś wyjątkowego. Herbaty mogą być również zapakowane w specjalne i eleganckie drewniane opakowania, co nadaje prestiżu i eleganckiego wyglądu całemu zestawowi. Tego typu zestaw może być idealnym prezentem.

This entry was posted on 10 lipca 2019, in Herbaty.

Czy zioła mogą pomóc na wątrobę?

Wątroba jest jednym z najbardziej narażonych na negatywne działanie czynników zewnętrznych organem. Zła i bogata w tłuszcze dieta, przyjmowane leki oraz nadmierne picie alkoholu wpływają niezwykle negatywnie na jej kondycje. Nic więc dziwnego, że osoby cierpiący na dolegliwości wątrobowe za wszelką cenę starają się ulżyć nieco temu organowi. Mało kto jednak chce brać kolejne leki i jeszcze bardziej podrażniać ten wrażliwy narząd. I z tego właśnie powodu coraz większa grupa ludzi sięga po naturalne środki np. po zioła na wątrobę.

Jak to działa?

Większość dostępnych od matki natury ziół na wątrobę posiada podobne działanie. Po pierwsze wspomagają ją w jej pracy poprzez zwiększenie w niej produkcji żółci, poprawę funkcjonowania woreczka żółciowego i kanalików żółciowych, co znaczącą przyśpiesza pozbywanie się przez nią toksyn.

Drugim niezwykle ważnym zakresem działania jest ochrona wątroby przed negatywnym wpływem czynników zewnętrznych. Odbywa się to za sprawą zwiększanie uszczelnienia błony komórkowej wątroby, co skutkuje mniejszą ilością przedostających się substancji toksycznych do jej głębszych warstw.

Takie dwutorowe działanie powoduje, że codzienne stosowanie tego typu ziół może w znaczący sposób poprawić funkcjonowanie wątroby, a także znacznie przedłużyć jej dobrą kondycję.
Nie można jednak zapominać, że takie działania są jedynie dopuszczalne jako forma ochrony. W przypadku poważnych problemów wątrobowych nie można polegać jedynie na ziołach i naturalnych środkach, a jednak na wiedzy lekarza specjalisty.

This entry was posted on 19 listopada 2018, in Zioła.

Leczenie od przodków

Medycyna ludowa towarzyszy ludzkości odkąd pojawili się pierwsi szamani podejmujący się leczenia chorób u swoich współplemieńców. Przez wieki ludzie posiedli niezwykle pokaźną wiedze na temat dostępnych naturalnie substancji, które znajdują zastosowanie dla większości uprzykrzających życie dolegliwości.

Continue reading

Akcesoria do parzenia herbaty

Swego czasu herbata w torebkach całkowicie zrewolucjonizowała podejście do picia herbaty. Nie trzeba było już tracić czasu na staranne zaparzanie tego napoju – wystarczyło do szklanki czy kubka wrzucić torebkę ekspresową i herbata gotowa. Od kilku lat jednak wraca na salony moda na picie liściastej herbaty smakowej. Aby wydobyć jej zalety, warto przyłożyć się do procesu zaparzania, a do tego będą niezbędne odpowiednie akcesoria.

tłokowy zaparzacz do herbaty

Dzbanek z zaparzaczem

Przygotowując herbatę dla większej ilości osób warto jest użyć dzbanek z zaparzaczem. Jest to szklany dzbanuszek, który w środku posiada specjalny pojemnik z sitkiem, do którego wkłada się herbatę liściastą. Po kilku minutach zaparzania, pojemnik można wyciągnąć i otrzymuje się klarowny napój bez jakichkolwiek fusów.

Czym przygotować?

Chcąc przygotować jeden kubek napoju, używanie dzbanka będzie zbędne. W tym celu lepiej wykorzystać niewielki tłokowy zaparzacz do herbaty z podgrzewaczem. Może być on wykonany z plastiku lub metalu. Najczęściej posiada specjalny uchwyt umożliwiający umieszczenie go na kubku czy szklance i proste wyciągnięcie w momencie, w który herbata będzie już gotowa. Najprostsze modele zaparzaczy można kupić już za kilka złotych niemal we wszystkich sklepach.

This entry was posted on 13 lipca 2018, in Herbaty.

Jak się zachować w przypadku zjedzenia wilczej jagody?

Przechadzając się długimi godzinami po lesie niejedna osoba poczuje głód i silną potrzebę zaspokojenia go. Zwykle bez trudu da się znaleźć w pełni jadalne owoce, których zjedzenie będzie całkowicie bezpieczne dla zdrowia. Często jednak na swojej drodze spotkać możemy śmiertelnie niebezpieczną wilczą jagodę, która na pierwszy rzut oka wygląda jak borówka.

Niepożądane działanie

Wilcza jagoda w swoim składzie posiada ogromną ilość atropiny, która jest z pewnością wielu osobom doskonale znaną substancją z syropu na kaszel, bądź kropli do oczu.
Przy zbyt dużym stężeniu poraża ona układ nerwowy, utrudniając oddychanie, paraliżując ruchy członków, a w końcowym etapie doprowadzając do śpiączki i śmierci.

Jak rozpoznać?wilcza jagoda pokrzyk

Nim nastąpi reakcja łańcuchowa w organizmie, wyśle nam on kilka sygnałów świadczących o tym, że powinnyśmy jak najszybciej wezwać pomoc. Wśród najczęstszych objawów wymienić można:

– rozszerzone źrenice,
– pobudzenie,
– przyśpieszony oddech,
– wysoką gorączkę,
– zaburzenia wzroku i słuchu.

Po wystąpieniu takich objawów u siebie, bądź któregokolwiek z członków naszej wyprawy, należy bezzwłocznie wezwać pogotowie ratunkowe, a u osoby dotkniętej objawiamy starać się za wszelka cenę wywołać sztucznie wymioty. Stwarza to szanse na znaczne ograniczenie ilości przekazanej do krwioobiegu atropiny, a co za tym idzie znacznie zwiększa szanse przeżycia do czasu dotarcia do nas pogotowia ratunkowego.

Pokrzyk wilcza jagoda?

Warto jednak wspomnieć, że odpowiednio przygotowana roślina ma także swoje pro zdrowotne właściwości. Pokrzyk wilczej jagody dostępny w dobrych hurtowniach zielarskich (zobacz tutaj) ma także pro zdrowotne działania, do takich należą między innymi:

  • przeciwzapalne,
  • przeciw alergiczne,
  • łagodzące bóle,
  • zmniejsza wydzielanie hormonów,

Owocne zakupy w sklepie z przyprawami

Dobrze zaopatrzony sklep z przyprawami to miejsce, do którego z pewnością z przyjemnością udają się wszyscy smakosze, którzy uwielbiają jeść i gotować. W końcu dobra kuchnia bez odpowiednich przypraw i ziół nie istnieje. W dzisiejszych czasach przyprawy sprowadzane są, zresztą tak jak już przed wiekami, dosłownie ze wszystkich stron świata. Są jednak dużo tańsze i nawet przeciętny Kowalski może pozwolić sobie na to, by od czasu do czasu kupić sobie najdroższą przyprawę świata czyli szafran. Co jeszcze warto przynieść do domu ze sklepu z przyprawami?

Hurtownia przypraw – co warto tam kupić

W hurtowni przypraw uda się znaleźć różne wspaniałe przyprawy, których smak i aromat wzbogaci niejedno danie. Z pewnością warto poszukać tam dobrych jakościowo soli, które chociaż nie kosztują mało, potrafią nieprawdopodobnie podkreślić smak potraw. Warto również skusić się na mieszanki przypraw, czyli gotowe kompozycje ziół, które są charakterystyczne dla kuchni z konkretnych części świata. Z pewnością przydadzą się na przykład mieszanki do dań typu curry, do kuchni meksykańskiej, albo trochę bliżej – węgierskiej czy bułgarskiej. Przez Polaków bardzo lubiana jest na przykład czubryca, którą można doprawiać sosy, zupy czy twaróg.

Przyprawy do wypieków i deserów

W sklepie z przyprawami (warto sprawdzić) warto zaopatrzyć się również w aromatyczne składniki do wypieków oraz deserów. Dobrze jest tam kupić na przykład świeży cynamon w korze, który ma w sobie dużo więcej zapachu niż ten mielony. Przyda się również wanilia w laskach, albo ziarna kardamonu. Te przyprawy, w swojej naturalnej postaci, kosztują więcej, mają jednak prawdziwie głęboki smak. Wypieki oraz desery przyprawione nimi to prawdziwe niebo w gębie. Jakość składników oraz przypraw ma naprawdę niebagatelne znaczenie dla końcowego efektu działań w kuchni.

This entry was posted on 11 czerwca 2018, in Przyprawy.