Został odkryty w Finlandii za czasów II wojny światowej. Gospodarka tego kraju kulała po wojnie z ZSRR i brakowało właściwie wszystkiego, dlatego też szukano dla wielu produktów zamienników. Wtedy też okazało się, że poddana obróbce kora brzozy pozwala na uzyskanie środka słodzącego porównywalnego do cukru. Dopiero później odkryto szereg innych zalet tej substancji, czyli ksylitolu.

Na diecie i nie tylko

Dzięki temu, że w ksylitolu znajduje się około 40% mniej kalorii niż w zwykłym cukrze, jest on doskonałą alternatywą dla białego cukru dla osób, które się odchudzają. Pozwoli nie rezygnować z ulubionych, słodkich przyjemności, a przy tym nadal tracić zbędne kilogramy.

Warto wiedzieć, że tak naprawdę, środek słodzący pozyskiwany z brzozy nie jest cukrem, a alkoholem cukrowym. To sprawia, że jest odpowiedni zarówno dla diabetyków, jak i osób z insulinoopornością, bowiem jego metabolizm przebiega zupełnie inaczej niż w przypadku cukrów.

Stanowi także świetną alternatywę dla cukru w przypadku dzieci, uwielbiających słodycze: nie tylko jest zdrowszy, ale również nie wywołuje próchnicy, bowiem bakterie jamy ustnej nie są w stanie przetworzyć go na kwas, uszkadzający szkliwo.

Słodzi i wspiera odporność

Ksylitol jest naturalnym probiotykiem, wpływającym pozytywnie na funkcjonowanie jelit oraz poprawiającym odporność. Stosowany w zastępstwie rafinowanego cukru, wzmacnia odporność, pomaga gubić zbędne kilogramy, a także nie wywołuje próchnicy.

Jest odporny na działanie wysokich temperatur, dzięki czemu nawet po obróbce termicznej zachowuje swoje właściwości.

W internecie możemy dziś kupić coraz więcej produktów spożywczych, a sklep spożywczy online jest zjawiskiem, które nikogo już nie dziwi. Tego typu sklepy oferują ogromny wybór produktów, a wiele z nich można kupić taniej niż w sklepach stacjonarnych. Jakiego typu produkty spożywcze najbardziej opłaca się kupować za pośrednictwem internetu?

Internetowy sklep spożywczy – co najbardziej opłaca się kupić?

Zakupy spożywcze przez internet dają różnorodne korzyści. Należą do nich:

• możliwość kupowania niektórych produktów taniej,
• dostęp do produktów, które trudno znaleźć w sklepach stacjonarnych,
• możliwość zrobienia zakupów w jednym miejscu, bez wychodzenia z domu.
  Najbardziej opłaca się kupować w takich sklepach produkty nieco droższe – bo na nich różnice cen są zazwyczaj największe. W internetowych sklepach spożywczych można dziś znaleźć na przykład niedrogie produkty wegańskie, rzadko spotykane rodzaje makaronów, mąki, czy kaszy, egzotyczne przyprawy i wiele innych produktów. W sklepach spożywczych online zaopatrzymy się również w produkty, które ciężko kupić gdzie indziej, jak na przykład mało popularne składniki kuchni azjatyckich.

Kto na tym najbardziej skorzysta?

Skorzystają przede wszystkim Ci, którzy chcą jak najwięcej zaoszczędzić na zakupach. Jak pokazuje doświadczenie różnice cen pomiędzy sklepami stacjonarnymi i działającymi online mogą być znaczne. Oprócz tego dużą korzyść odniosą wszyscy ci, którzy na co dzień jedzą trudno dostępne w polskich sklepach stacjonarnych produkty. Największą korzyść odniosą jednak osoby, którym z różnych względów trudno jest robić zakupy tradycyjne – osoby niepełnosprawne, rodzice samotnie wychowujący dzieci, czy wszyscy ci, którzy poświęcają bardzo dużo czasu na pracę. Jak się okazuje, tego rodzaju zakupy stają się coraz bardziej w naszym kraju popularne.

Przechadzając się długimi godzinami po lesie niejedna osoba poczuje głód i silną potrzebę zaspokojenia go. Zwykle bez trudu da się znaleźć w pełni jadalne owoce, których zjedzenie będzie całkowicie bezpieczne dla zdrowia. Często jednak na swojej drodze spotkać możemy śmiertelnie niebezpieczną wilczą jagodę, która na pierwszy rzut oka wygląda jak borówka.

Niepożądane działanie

Wilcza jagoda w swoim składzie posiada ogromną ilość atropiny, która jest z pewnością wielu osobom doskonale znaną substancją z syropu na kaszel, bądź kropli do oczu.
Przy zbyt dużym stężeniu poraża ona układ nerwowy, utrudniając oddychanie, paraliżując ruchy członków, a w końcowym etapie doprowadzając do śpiączki i śmierci.

Jak rozpoznać?

Nim nastąpi reakcja łańcuchowa w organizmie, wyśle nam on kilka sygnałów świadczących o tym, że powinnyśmy jak najszybciej wezwać pomoc. Wśród najczęstszych objawów wymienić można:

– rozszerzone źrenice,
– pobudzenie,
– przyśpieszony oddech,
– wysoką gorączkę,
– zaburzenia wzroku i słuchu.

Po wystąpieniu takich objawów u siebie, bądź któregokolwiek z członków naszej wyprawy, należy bezzwłocznie wezwać pogotowie ratunkowe, a u osoby dotkniętej objawiamy starać się za wszelka cenę wywołać sztucznie wymioty. Stwarza to szanse na znaczne ograniczenie ilości przekazanej do krwioobiegu atropiny, a co za tym idzie znacznie zwiększa szanse przeżycia do czasu dotarcia do nas pogotowia ratunkowego.

Pokrzyk wilcza jagoda?

Warto jednak wspomnieć, że odpowiednio przygotowana roślina ma także swoje pro zdrowotne właściwości. Pokrzyk wilczej jagody dostępny w dobrych hurtowniach zielarskich (zobacz tutaj) ma także pro zdrowotne działania, do takich należą między innymi:

• przeciwzapalne,
• przeciw alergiczne,
• łagodzące bóle,
• zmniejsza wydzielanie hormonów,